A Icegel® é uma marca registada da Rio Banco S.L. orientada para a industria dos gelados. Detém uma vasta gama de soluções que, através de uma perfeita combinação dos emulsionantes e estabilizantes mais apropriados, possibilitam a obtenção de gelados de elevada qualidade.
Com um amplo portfólio de soluções, os estabilizantes, emulsionantes e bases para gelados da Icegel® atendem as necessidades de todos os segmentos do mercado.
Os produtos da Icegel® são uma referência no mercado, além de conferirem uma cremosidade na medida certa aos gelados, uma melhor distribuição de ar e uma textura mais suave ao paladar, garantem ainda estabilidade no armazenamento e um óptimo rendimento.
Com soluções práticas que facilitam os processos em diferentes modelos de produção, os produtos Icegel® permitem elaborar os mais variados tipos de gelados e dar resposta a todas as exigências dos consumidores, proporcionam maior suavidade e estabilidade aos gelados, retardando a formação de cristais de gelo e garantindo maior resistência ao derretimento.